父の日

昨日は父の日。子供達からよりさんの大好物の贈り物です。よりさんはビールが大好きです。ビールの中でも「銀河高原ビール」は市販されているビールの中では最も美味しいと思います。良く冷えた銀河高原ビールは酵母の香りが口の中いっぱいに広がり、本当のビールを味わったという充実感が味わえます。キリンも無濾過ビールを発売したので、飲み比べてみました。
料理はマグロとホタテ貝の貝柱のカルパッチョです。これもよりさんの大好物です。畑で採れた玉ねぎ、ニンニク、畑で隣同士の西村さんに頂いたサニーレタスをたっぷり使ってあるのでヘルシーな料理です。贈り物をしてくれた息子がコンビニ弁当ばかりで申し訳ないのですが、大変満足した夕食でした。