アグリ、１歳の誕生日

 アグリが１歳の誕生日を迎えました。昨年の１０月２５日に我が家へやって来ました。4か月の女の子です。先代のアグリを亡くして2年。柴犬に会いたくなるとペットショップへ見に行っていた私達にスタッフが声をかけ抱っこさせてくれたのです。

履歴を見ると群馬県富岡市で生まれ、京都府木津川市、滋賀県大津市、様々なペットショップを経てあの日私達と出会い、我が家に迎え入れることとなりました。

親と別れるのさえ辛いと思うのに、小さな子犬のこれまでの旅を思うと今でも愛おしくなります。スタッフ皆さんに可愛がられていたのでしょう。人も犬も大好きです。

お店で見た時は非常におとなしく、抱き上げてもされるがままじっとしていたものです。もっと活発な子が良いなと思ったくらいです。それが最近では本性を現したのか、非常に活発なやんちゃな子になりました。

散歩をしていても非常に敏感で、人や犬を遠目に見つけるとすぐ反応し、警戒して伏せの態勢に入ります。知った犬なら警戒を緩め近付きますが、知らない人になると通り過ぎるまで動こうとはしません。また行先も自分の思うとおりに決めて、なかなか譲りません。拒否柴を発動することもしばしば。頑固です。

                                                  

避妊手術後は二階へ上がれるようになり夜も一緒に寝ています。以前は枕を並べて寝ていたのですが、最近は暑いのか足元で寝ています。明け方になると枕元へ寄ってきます。

滑らないようにとマットやカーペットを敷き詰めてあるのですが、それを嚙んで穴を開けたり剥がしてしまったりして家内に叱られています。お気に入りの毛布もこんなことになりました。また、甘噛みの癖が抜けないのです。小さい時はそうでもなかったのですが、今では結構痛いのです。この癖は直さないと！

                                    

誕生日を祝ってやりました。ピュリナワンにサツマイモと焼豚の豪華な食事です。あっという間に食べ尽くしました。これからも元気に長生きして、いつまでも一緒暮らしたいものです。

余った野菜苗

 私は野菜は種から育てますが、発芽しない、虫の食害に会うなどの時の為、どうしても余分に種を撒きます。そうすると苗が余ってきます。捨てるのも勿体ないし可哀そうです。誰かに育ててもらおうと玄関前に置きました。

何とかそのような人が見つけて、持ち帰ってくれれば嬉しいのですが…。

新しいTVが来ました

我家のTVは１４年前に購入したSHARPのAQUOSです。日本製で亀山モデルと言ってその当時の最高級の液晶TVでした。それが3か月くらい前からリモコンが反応しなくなりました。仕方ないので本体のスイッチで電源の入切り、チャンネル変更、音量の増減をしていたのですが、録画、再生などの操作、また細かい操作はリモコンでないとできません。

　　　　　　　　　　　　　　お別れの写真です。１４年間ご苦労様

これはTV本体のリモコン受信部分が不調なのです。本体は十分映ります。電気店に修理を依頼しても、部品は８年しか保管してないので出来ませんとのつれない返事。買い替えるしか方法は無いとのことでした。

ネットでいろいろ調べると、TVの電源をコンセントから外し、暫く後に電源を入れると直ることがあることを知り試してみました。なんと、復活したのです。これは機器の再起動なのだそうです。複雑な電子機器は再起動することによって回復することは経験上知っていましたが、TVもそのような精密機器だったのです。

喜びもつかの間、数日するとまた同じ現象が起き、同様に電源の入切りをしてだましだまし使っていました。しかし数日前、その処理をしても回復しなくなりました。もう限界です。買い替えることにしました。

昨日、新しいTVが搬入されました。同じSHARPの4T-C50HN2という型式です。使い慣れているからとSHARPを選んだのですが、使ってみると前の機種とはほとんど共通点はありません。さらに、外付けハードディスクに撮りためていた録画を見ることが出来ると楽しみにしていたのですが、大外れ！

　　　　　　　　　　　　　　　新しいTVです。これからよろしく。

再生リストが表示されません。フォーマットをし直さなければ、このディスクは反応しないのです。同じメーカーの製品なら大丈夫と思っていたのですが、思い込みでした。販売店に問い合わせても同様でした。勝手な思い込みは駄目、きちんと確認すべきでした。今まで撮りためた番組は全て×。また撮り直しです。トホホ…。

最近の家電は一部分が故障しても修理が効かないのがほとんどです。部品の保存期間も短くなっています。毎年、半年毎に新製品が発売されています。そんなに新製品を出す必要があるのかと疑問です。良い製品をロングセラーにしてほしいものです。物を修理しながら長く使うという美徳は今では通用しないのでしょうか。

田舎から野菜が届きました

今朝、田舎から宅急便が届きました。箱の中は新鮮な野菜です。ジャガイモ、玉ねぎ、人参 、キュウリどれも採れたてです。

早速夕飯に玉ねぎを頂きました。みじん切りにして電子レンジで5分、鯖缶を汁ごと加えます。有働由美子さんのレシピです。簡単でこれで本当に美味しくできるのかと疑っていましたが、驚きました。美味しいのです。こんなに簡単に出来るなら毎日でも作りたいほどです。

有働さんはNHKの人気アナウンサーでしたが、民放に移られてから自由奔放に活躍されています。性格的に合っているんだと思います。NHKのアナウンサーやキャスターが民放に移られることが多いのですが、ギャラの問題だけでしょうか？NHKには自由を抑圧するような雰囲気があるのでしょう。民放からNHKに移った人は聞いたことありません。

カブトムシ、次々と羽化しています

 カブトムシが次々と羽化が始まりました。昨年は6月２５日だったので、１週間ほど早まっています。先日、マットの外で羽化した子も、土の中に自力で潜って元気にしているのではないかと思います。蛹の抜け殻が見当たらないのは、土の中で抜け殻を食べているのではないかと想像します。カブトムシは夜行性なので、昼間はマットに潜って出てきません。

昆虫ジェリーを与えますが、結構大食漢で、１匹が一晩で一個のジェリーを食べてしまいます。１５～１６匹孵るはずなので、エサ代も大変です。そこで自家製の餌を与えています。ジャムに発酵した果実を混ぜてプラスチックのケースに入れて与えています。

写真では赤いのが手作り、白いのが市販のジェリーです。昨年はどちらもよく食べたのですが、今年はどうだろう？様子を見ながら与えます。手作りの餌は水っぽいのでゼラチンを入れて市販のジェリーの様に固めようかとも思っています。試行錯誤です。

梅仕事。梅干し、梅ジャム

 昨日梅の実が手に入ったので今年の梅仕事を始めます。

梅干しはごく簡単です。梅の１５％の塩で漬け込むだけです。最近の梅干しは多様化して減塩梅干しや蜂蜜漬けなど色々出ていますが、私は昔ながらの酸っぱい梅干しが好きです。それでも以前は２０％の塩で漬けていたのですが、最近は１５％に減らしています。これでもかびることなく十分上手に出来ます。

梅ジャムは毎年の定番です。完熟梅を使います。梅の分量の45％ほどの砂糖を加えて煮詰めます。ジャムなのですることは簡単なのですが、皮と種を取り除くのが大変です。皮が少しでも残ると煮詰めた時に茶色くなって綺麗に仕上がらないのです。

梅は完熟の具合によって酸味が異なるので、毎回同じレシピというわけにはいきません。味を見ながら砂糖を加え調整します。これは家内の仕事です。家内は今年のジャムは少しえぐみがあるといいますが、それも手作りの味です。製品化されたものの様にはいきません。

毎年梅仕事が始まると、本格的な夏が来たなと思います。

フナ寿司、スナップエンドウ、淡竹

 3月に長浜に行った際に買ってきたフナ寿司を大切に取り置きしていました。ニゴロブナを塩漬けし、それを米で漬け込んで発酵させた、いわゆるなれ寿司です。「小雪と発酵おばあちゃん」を見て、各地の発酵食品を食べてみたいと思っているのですが、現地に行かないとなかなか手に入らないものもあります。

長浜ではフナ寿司を２匹買ったのですが、雄の方は帰ってきてすぐに食べてしまいました。雌の方は卵をはらんだまま漬け込んであるので、見た目も綺麗で美味しいのですが価格が高いのです。雄の半分ほどの大きさで、価格は倍です。単価にすると４倍になります。

勿体ないので置いていたのですが、そろそろ食べなければということで半分を食卓に飾りました。子供達に食べさせてやろうと思っていたのですが、どうも一般向けではないようです。

強烈なにおいで、迷惑がるかもしれません。私はこのようなゲテモノが好きなのです。食の好みがきつい家内も美味しいといって食べていました？？最後のスナップエンドウ、淡竹も食卓に上りました。

 　

 大河ドラマの影響で長浜は賑わっていました。黒壁を思い出しながらフナ寿司と美味しい日本酒でドラマを楽しみました。