回らない寿司

 娘の誕生日なのでご馳走してやろうと、高倉台にあるショッピングモール「テラスマ」にある「魚べい」という寿司屋に行ってきま

した。

夕方なので入り口ではたくさんの人が待っていたのですが、予約がしてあったのですんなり席に着くことが出来ました。この店は予約をしていないとずいぶん待つことになるようです。皆さん気を付けてください。

昔の回転寿司は、皿に乗った寿司がぐるぐる回って、気に入った皿を取って食べたものです。わざわざ注文しなくても良いので、人気がありました。

しかし、この店は回らないのです。タブレットで注文すると、暫くすると座席の横にあるレールに新幹線やロケットが寿司を運んできてくれるのです。注文した座席にピタリと止まります。皿を受け取って、タブレットの「帰れ」というボタンを押すと帰ってゆきます。良く出来たものです。

回る寿司では、ずっと長時間回り続けている人気のない皿は乾燥してしまうし、悪ふざけでいたずらをする輩もいます。このシステムはよく考えられています。魚べいがこのシステムの先駆者らしいのです。

孫達も大喜びでタブレットを操作していました。気になったのは、外国人の店員さんが多いことです。今回の選挙で外国人の就業を制限しようとする政党が票を伸ばしました。実際に現場を見ると、このお店だけではなく、介護、農業、加工業などは、外国人の就労なしではなかなか回らないのではと思ってしまいます。現場を見て丁寧な議論が必要です。

お腹いっぱい食べて、娘も孫も喜んでくれて、いい気持ちで帰路につきました。その時には入り口は長蛇の列でした。楽しい食事でした。また来ましょう。