数年前にハワイのお土産にもらったジンジャーの芋を庭の畑に植えていたところ、今年も綺麗な花をつけました。
日本の生姜は年越し出来ないそうですが、ハワイのジンジャーは年を越すし、年ごとに株が増えて今年は沢山の茎を出しています。
ジンジャーの花を観たことがありますか?
純白でまるで蝶のような形をした花弁が一つの蕾から数個、次々に咲くのです。
その香りがとても素晴らしいのです。人工の香料とは一味違う天然の香りが部屋中広がり、とても素敵な気分になります。今年は沢山の茎が出ているから、次々に花をつけ、長く香りを楽しむことが出来そうです。昨年はご近所にも差しあげて喜ばれました。
写真の左がジンジャー、右は昨日剪定したむくげの花です。どちらも純白で涼しげです。
2011年8月28日日曜日
2011年8月23日火曜日
地蔵盆
今日は地蔵盆。我が家の向かいにある天命地蔵でも5時過ぎから大勢の子供たちが集まって来ました。日頃はこんなに子供がいるとは思えないのですが、どこから湧いてきたのだろう。
お地蔵さんに日頃の守護に感謝のお参りをして、お菓子をもらいます。ここではアニマルバルーンやスーパーボールすくい、かき氷など子供達が喜びそうな屋台もあります。
道路が通れないほどの人混みです。ご近所の奥さんたちが手伝います。家内もスーパーボールすくいの役目をしていました。
私も田舎での地蔵盆の思い出をうっすらと思いだします。こんなに賑やかではなく、薄暗い線香の煙の中でお地蔵さんに手を合わせ、お菓子をもらった気がします。ボールすくいも風船もなかったけど、敬虔な気持ちになったものです。
お地蔵さんに日頃の守護に感謝のお参りをして、お菓子をもらいます。ここではアニマルバルーンやスーパーボールすくい、かき氷など子供達が喜びそうな屋台もあります。
道路が通れないほどの人混みです。ご近所の奥さんたちが手伝います。家内もスーパーボールすくいの役目をしていました。
私も田舎での地蔵盆の思い出をうっすらと思いだします。こんなに賑やかではなく、薄暗い線香の煙の中でお地蔵さんに手を合わせ、お菓子をもらった気がします。ボールすくいも風船もなかったけど、敬虔な気持ちになったものです。
2011年8月21日日曜日
尾道ラーメン
ラーメンにはその土地、その土地によっていろんな種類、味があります。ラーメン好きの人にとっては全国のラーメンを食べ歩くのを楽しみにしている人がいます。
私は特にラーメン好きというわけではないのですが、10種類くらいはご当地ラーメンを挙げることが出来ます。その土地によって独特の麺、スープがあり、いろいろ食べ比べるのは楽しいことだろうと思います。
今日のお昼は尾道ラーメン。醤油味でスープに瀬戸内の小魚を使っていて豚脂の小さな固まりが浮いているのが特徴です。娘が広島から帰省した時のお土産です。阿藻珍味という珍味屋が作ったラーメンです。
さすがに即席めんと違い、美味い。甘口の醤油のスープに小魚のかくし味が効いて独特の味です。上に乗っている焼豚は自家製です。それを狙ってムサシがまたテーブルに上がって来ました。横でじっと見つめられては食べた気がしません。仕方がないので少しお裾分け。
私は特にラーメン好きというわけではないのですが、10種類くらいはご当地ラーメンを挙げることが出来ます。その土地によって独特の麺、スープがあり、いろいろ食べ比べるのは楽しいことだろうと思います。
今日のお昼は尾道ラーメン。醤油味でスープに瀬戸内の小魚を使っていて豚脂の小さな固まりが浮いているのが特徴です。娘が広島から帰省した時のお土産です。阿藻珍味という珍味屋が作ったラーメンです。
さすがに即席めんと違い、美味い。甘口の醤油のスープに小魚のかくし味が効いて独特の味です。上に乗っている焼豚は自家製です。それを狙ってムサシがまたテーブルに上がって来ました。横でじっと見つめられては食べた気がしません。仕方がないので少しお裾分け。
2011年8月16日火曜日
精霊送り
終戦記念日の今日、盆の行事である精霊送りが各地で行われました。
神戸では区役所に精霊送りの祭壇が設けられ、初盆を迎える人達がお供え物や飾り物を持って夕刻から続々集まって来ました。線香の煙が立ち込める祭壇で亡き人を偲んで手を合わせる人達。
こんなに大勢の人が亡くなったのかと驚きました。お盆に亡き人をしのんで祀るという、このような伝統行事は絶やさないで、これからも守っていくべきだという気持ちが強くなりました。
私は形式ばったことはあまり好きではないのですが、先達たちが続けてきた伝統行事にはやはりそれなりの意義があるように思えます。
儒教では「礼」を重んじて、礼に寄らなければ見ることならず、礼に寄らなければ聴くことならず、礼に寄らなければ行うことならずと言っていますが、礼というのが永く培われてきた社会規範と言う意味だそうで、伝統と置き換えてもいいと思います。
論語を読んでいると、何と窮屈なと思っていましたが、少しは解るような気もします。
2011年8月14日日曜日
息子の帰省
昨夜、久しぶりに息子が帰って来ました。今日は朝早くから仕事だといって帰って行きました。
久しぶりの一家そろっての夕食です。普段はコンビニ弁当ばかり食べている息子のために、妻も頑張ってご馳走を作りました。
知人に頂いた志賀高原の地ビールで揃って乾杯です。コクがあり大変美味しいビールです。3種類の味を楽しみました。続いて先日買ったピーロートジャパンのカビネット(ドイツワイン)を開けました。1年に1本づつ飲むつもりのワインです。今日が最初の1本。
……?既にムサシは家内の席に座って食卓のご馳走を狙っています。油断も隙もありません。息子が席を立つとすぐにその席に上がって来ます。自分だけ席がないのが許せないのです。
テーブルの下から足をかんで催促します。仕方がないのでお肉をチュチュしてやりますが、足元から離れません。家族4人から結構な量の肉をもらって大満足です。今日は特別だよ。普段はやらないからな!
久しぶりの一家そろっての夕食です。普段はコンビニ弁当ばかり食べている息子のために、妻も頑張ってご馳走を作りました。
知人に頂いた志賀高原の地ビールで揃って乾杯です。コクがあり大変美味しいビールです。3種類の味を楽しみました。続いて先日買ったピーロートジャパンのカビネット(ドイツワイン)を開けました。1年に1本づつ飲むつもりのワインです。今日が最初の1本。
……?既にムサシは家内の席に座って食卓のご馳走を狙っています。油断も隙もありません。息子が席を立つとすぐにその席に上がって来ます。自分だけ席がないのが許せないのです。
テーブルの下から足をかんで催促します。仕方がないのでお肉をチュチュしてやりますが、足元から離れません。家族4人から結構な量の肉をもらって大満足です。今日は特別だよ。普段はやらないからな!
2011年8月13日土曜日
ベーグルで朝食
娘が広島から帰って来ました。学生で、親からの仕送り無しで頑張っています。運賃を何とか安く挙げたいというので、夜行バスで朝の4時半に三宮着という不便な便です。
たくさんお土産を持って帰って来ました。その中に通販で買ったベーグルセットがあります。さすがにこれは直接自宅に届けてもらいました。
私はベーグルを食べたことが無かったのですが、ドーナツのような形の硬いパンです。食パンや菓子パンのような甘みや柔らかさは無く、初期のパンの原型のようなものです。とてもそのままでは食べられそうになく、添付していたチーズやサーモンを挟んで頂きました。
素朴なベーグルの味わいと、サーモンやチーズの味が調和してなかなか美味しいものでした。
ムサシも椅子に乗ってきて、よこせよこせとせがみます。こいつはチーズやソーセージなどがあると臭いか気配で判るのか、必ず椅子に乗ってきてせがみます。この能力は凄いものです。賢い犬が探査や、捜査に活躍するのも解ります。
我が家のムサシは食べ物だけです。
2011年8月7日日曜日
緑のカーテンとセントポーリア
緑のカーテンがだいぶ繁って来ました。
ヘチマとゴーヤです。向かって左側がヘチマで右側がゴーヤです。
暑い日差しは完全に遮断します。窓を開けていれば葉から水蒸気を出して温度が下がる効果を実体験できるのでしょうが、下から少ししか開かない窓で、おまけにTVが邪魔をしているので、温度を下げる効果は期待できません。緑の葉が風にそよぐのを見て涼しいような気がするだけです。
ヘチマの実が数個ぶら下がっていて、少しづつ大きくなるのを楽しんでいます。ゴーヤの方はさっぱりです。
おかしなことに今頃にセントポーリアが咲きだしました。
2鉢ありますが両方とも咲きはじめました。本来は春に花を咲かせるものですが、狂い咲ですか?
それにしても可憐な花です。ほとんど世話をせず水をやるくらいですが、何年も枯れずにいます。あまりかまい過ぎると軟弱な花になってしまうそうで、子育てと同じです。
ヘチマとゴーヤです。向かって左側がヘチマで右側がゴーヤです。
暑い日差しは完全に遮断します。窓を開けていれば葉から水蒸気を出して温度が下がる効果を実体験できるのでしょうが、下から少ししか開かない窓で、おまけにTVが邪魔をしているので、温度を下げる効果は期待できません。緑の葉が風にそよぐのを見て涼しいような気がするだけです。
ヘチマの実が数個ぶら下がっていて、少しづつ大きくなるのを楽しんでいます。ゴーヤの方はさっぱりです。
おかしなことに今頃にセントポーリアが咲きだしました。
2鉢ありますが両方とも咲きはじめました。本来は春に花を咲かせるものですが、狂い咲ですか?
それにしても可憐な花です。ほとんど世話をせず水をやるくらいですが、何年も枯れずにいます。あまりかまい過ぎると軟弱な花になってしまうそうで、子育てと同じです。
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