初めてのゴーヤ、頂きます！

 やっとゴーヤが大きくなりました。昨年採った種をまいて育てたものです。

ゴーヤにはいろんな料理がありますが、初物のゴーヤを食べるには、まず「無限ゴーヤ」です。無限シリーズのゴーヤ版です。

ゴーヤを少し湯がいて、ツナ缶をかけ、ポン酢で味付けし鰹節を振りかけるというごく簡単なレシピです。これが美味しいのです。料理は簡単が一番。

美味しい！お酒にもあい、無限に食べられそうです。これからどんどん成ってくれると良いのですが、去年の半数しか植えていません。今年はどれだけ食べられることやら。