泡波

昨年の秋、日本沖縄八重山諸島で日本の最西端、波照間島に行きました。海の色が透明で、海とはこんなに綺麗なものかと感心しました。その島で「泡波」を手に入れました。親子3人で細々と造っているので少量しかできず、手に入れるのが極困難な幻の泡盛です。何とか運良く100mlの小瓶を2本手に入れました。もったいないので今まで飲めなかったのですが、昨晩やっと飲みました。評判どおり美味い泡盛でした。この瓶を置いているだけで鼻が高い。飲み干したら別の泡盛を詰めてやろう。