よりさんの日記
2010年11月14日日曜日
ヘチマの種は黒色?
家内の姉からヘチマを貰いました。本来なら水に漬けて腐らし線維を採るのですが、大きな水槽が必要です。それに、凄い臭いがするのです。数年前に畑でヘチマを栽培し、沢山出来たのを腐らしたのですが、大変な臭いで、庭では近所迷惑になるので、畑で処理をしました。
今回はカラカラに乾燥させてパリパリと表皮を剥がしました。中から種がぼろぼろとおちてきました。ヘチマの種は黒い色だったかな?水に漬けて腐らした際は確か白い種でした。来年は窓際に日除け代わりに栽培してみよう。黒い種、発芽するかな?
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