庭の狭い畑に植えていたエンドウ豆の実が膨らみました。2種類のエンドウを植えています。スナップエンドウと絹さやです。
絹さやの方は定植したのが遅く、収穫はもう少し後になりそうです。 今日はスナップエンドウを収穫しました。孫達にも野菜は食べるだけでなく、栽培、収穫を教えるのが大切と思い、一緒に作業をしました。
筋取りも一緒にしました。幼いのでなかなか上手くできませんが、イライラしてはいけません。自分で収穫した野菜が食卓に上るのは大切なことです。昔の人はみなそうしてきました。食育が大切だと言われていますが、そのとおりです。
お店にはいろんな野菜が並んでいますが、栽培している状態を見たことが無い野菜も多いです。キノコが樹にできるなど、子供は知らないでしょう。シイタケの栽培をして孫たちに見せてやりたいものです。
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