孫とパン作り

 もねが風邪をひき、中耳炎も併発して学校を休んでいます。弟の怜も同じように風邪をひき、中耳炎になり保育園を休んでいました。怜のがうつったようです。

家で退屈だろうと、一緒にパン作りをしようと思いつきました。家庭科の授業と思えばいいのです。

生地を作るところまでは私がしてやりました。生地を等分に分けて、餡子、チーズ、レーズンを包み込む作業はもねが担当です。小さな手でくるくると生地を丸める姿は可愛いものです。中身が判るように、丸めた生地の上にクルミ、黒ゴマでしるしを付けました。

2時間ほど置くと小さな生地が３倍ほどの大きさに膨らみます。それに卵を塗るのもやってくれました。

オーブンに入れて焼きます。膨らんで、色ついてくるのを見るのも楽しいのです。３種類のパンを６個づつ、計１８個焼きました。美味しそうな香りです。

自分が焼いたパンは格別の味です。風邪で食欲が落ちていても美味しいと言って食べていました。学校へ行けなかったですが、家で楽しい時間を過ごすことが出来ました。