正月からおせちや和食続きで七草粥を食べた辺りから、無性にハンバーガーが食べたくなりました。近くにマクドナルドがあるので買ってきてもよいのですが、マックスバリューのパンコーナーでハンバーガーバンズを見つけたので、ハンバーガーを手作りすることになりました。
鶏ミンチにレンコンを入れあっさりしたハンバーグを作り、レタス、マヨネーズ、ケチャップ、マスタードと一緒に、軽く焼いたパンに挟んで出来上がり。美味い!!コーヒーも家のほうが美味いし、これならマックへ行くことはありません。これから当分癖になりそう。
また、ハンバーガーに飽きておせちが食べたくなると思いますが。
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