2007年5月17日木曜日

いちごジャム


我家では毎年いちごジャムを作ります。ところが店頭には立派ないちごばかり並び、なかなかジャム用の小粒いちごはありません。プリザーブといって、いちごを潰さず粒のままジャムにするので、この時期は行く先々で小粒のいちごを探します。昨日妻がジャム用のいちごに出会い、箱に紐をかけてもらって、須磨から下げて帰りました。部屋中に甘い香りが広がり、今年もきれいなジャムができました。

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