2007年11月4日日曜日

果林


ムサシとの散歩の途中、果林の実がたくさん落ちていました。甘い香りがします。以前、果林の実を凍り砂糖やホワイトリカーに漬けて、シロップや果林酒を作ったことがあります。咳止めや、喉の腫れに良いと言うことですが、喉に引っかかるようないがらっぽさが残ります。台所の瓶にまだ残っています。お土産に果林の砂糖菓子が売られていることがありますが、あれは偽物だと思います。果林の果肉は硬くて繊維が多く、とても食べられたものではありません。部屋においておくといい香りが部屋中にあふれます。小林製薬の芳香剤よりも自然で柔らかです。

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